Corpul uman are, în mod natural, zahăr, sau glucoză, în sânge. Cantitatea corectă de zahăr din sânge dă celulelor și organelor organismului energie. Ficatul și mușchii produc o parte din zahărul din sânge, dar majoritatea provine din alimente și băuturi care conțin carbohidrați.Pentru a menține concentrațiile de zahăr din sânge într-un interval normal, organismul are nevoie de insulină. Insulina este un hormon care ia zahărul din sânge și îl livrează în celulele corpului.

Cum se simte o persoana cu un nivel ridicat de zahar din sange

Zaharul este un combustibil pentru organele și funcțiile organismului. Dar având nivelul înalt de zahăr din sânge nu oferă un impuls energetic. De fapt, este adesea opusul. Deoarece celulele corpului nu pot accesa zahărul din sânge pentru energie, o persoană poate simți frecvent oboseală, foamete sau epuizare. În plus, zahărul ridicat în sânge intră în rinichi și urină, ceea ce atrage mai multă apă, provocând urinare frecventă. Acest lucru poate duce, de asemenea, la creșterea setei, în ciuda consumului de lichide. Hiperglicemia poate provoca o pierdere în greutate bruscă sau inexplicabilă. Acest lucru se întâmplă deoarece celulele organismului nu primesc glucoza de care au nevoie, astfel încât organismul arde in schimb mușchi și grăsimi pentru energie. De asemenea, zahărul din sânge poate provoca amorțeală, arsură sau furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor. Acest lucru este cauzat de neuropatia diabetică, o complicație a diabetului care apare adesea după mulți ani de niveluri ridicate ale zahărului din sânge.

Ce înseamnă nivelul ridicat de zahăr din sânge pentru restul corpului?

De-a lungul timpului, organele și sistemele corpului pot fi afectate nivelul ridicat de zahăr din sânge. Vasele de sânge se deteriorează și acest lucru poate duce la complicații, inclusiv:

• atac de cord sau accident vascular cerebral
• deteriorarea ochiului și pierderea vederii
• insuficienta renala
• probleme ale nervilor pielii, în special la picioare, ducând la leziuni, infecții și probleme de vindecare a rănilor

Cauzele hiperglicemiei

În diabetul de tip 1, sistemul imunitar atacă celulele din pancreasul care produc insulină. Ca urmare, organismul nu are insulină și nivelul de zahăr din sânge crește. Persoanele cu diabet de tip 1 trebuie să ia insulina printr-un ac, stilou injector (pen) sau pompă de insulină pentru a menține concentrațiile de zahăr din sânge sub control. Conform studiilor, doar 5% dintre persoanele cu diabet zaharat au tipul 1.

În cazul diabetului de tip 2, organismul produce insulină, dar nu reușește să o utilizeze în mod corespunzător. Pancreasul încearcă să producă mai multă insulină, dar adesea nu poate face suficienta pentru a menține nivelul de zahăr din sânge sub control. Aceasta se numește rezistență la insulină. Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 pot avea nevoie să ia insulină, pilule sau să facă dieta sau schimbări in exerciții fizice pentru a ajuta la controlul nivelurilor de zahăr din sânge.

Multe femei gravide dezvoltă rezistență la insulină și niveluri ridicate ale zahărului din sânge în timpul sarcinii. Acest lucru este cunoscut sub numele de diabet gestational. Diabetul gestational trebuie monitorizat de catre obstetricianul femeii pe tot parcursul sarcinii, deoarece poate duce la complicatii pentru mama si copil. De obicei, diabetul gestational dispare dupa nastere.

Un nivel mai ridicat decât nivelul normal al zahărului din sânge este cunoscut sub numele de hiperglicemie. Deși diabetul este cauza principală, persoanele care iau beta-blocante și anumiti steroizi pot, de asemenea, să experimenteze un nivel ridicat de zahăr din sânge.

Factorii de risc a nivelului crescut de zahar din sânge

Cauza exactă a diabetului de tip 1 sau tip 2 nu este cunoscută. Cu toate acestea, unii factori pot determina mai multe persoane să dezvolte aceste boli. Cercetătorii consideră că anumiți factori genetici sau de mediu pot determina mai multe persoane să sufere de diabet zaharat de tip 1. Anumite gene pot fi responsabile de aparitia acestei boli dar de asemenea pot fi implicați și alți factori, cum ar fi virusurile și infecțiile.

Fundatia pentru Cercetarea Diabetului Juvenil spune ca nu exista nimic pe care o persoana poate sa-l faca pentru a preveni diabetul de tip 1 si nu are legatura cu mancarea, exercitiul fizic sau alte optiuni de viata. Diabetul de tip 1 începe, de obicei, în timpul copilăriei sau adolescenta.

Deși nu a fost identificat niciun factor exact, următorii factori de risc fac o persoană mai probabila să dezvolte diabet de tip 2:

• având anumite gene care sunt legate de diabet
• sunt supraponderali sau inactivi
• având un părinte sau un frate cu diabet de tip 2
• fiind de peste 45 de ani
• fiind in tratament pentru hipertensiune arterială sau aveți tensiune arterială de 140/90 sau mai mare
• având un nivel scăzut de colesterol HDL „bun” sau un nivel ridicat de trigliceride

Care este un nivel sanatos de zahăr din sânge?

Persoanele care au un nivel ridicat de zahăr din sânge trebuie să discute cu medicul lor despre nivelurile țintă. Fiecare individ este diferit, iar nivelurile pot varia de la o persoană la alta.

Pentru a determina nivelurile de zahăr din sânge ale unei persoane, testele de sânge pot fi luate după ce nu au fost consumate alimente timp de 8 ore, sau 2 ore după masă sau în ambele momente. Unii oameni pot, de asemenea, să ia un test de toleranță la glucoză, care necesită pacientului să bea lichid zaharat și apoi să efectueze analize de sânge.

Este recomandat un nivel de zahăr din sânge înainte de masă de 80-130 miligrame pe decilitru. Aproximativ 1 până la 2 ore după începerea unei mese, zahărul din sânge trebuie să fie mai mic de 180 miligrame pe decilitru.

Controlul nivelurilor de zahar din sange

Multe persoane cu diabet zaharat trebuie să-și verifice nivelul zilnic de zahăr din sânge cu ajutorul unui glucometru. Acest dispozitiv ia o picătură de sânge, de obicei de pe deget și afișează nivelul zahărului în câteva secunde. Persoanele cu diabet zaharat de tip 1 vor avea nevoie să isi administreze insulina conform instrucțiunilor, de obicei de mai multe ori pe zi. Cei cu diabet zaharat tip 2 sau cu diabet gestational pot avea nevoie sa-si schimbe dieta si obiceiurile. Aceștia pot, de asemenea, să ia medicamente orale sau insulină.

Zaharul din sange este doar o parte a unui stil de viata sanatos a persoanelor cu diabet. O persoană ar trebui, de asemenea, să aibă colesterolul și tensiunea arterială verificate în mod regulat pentru a ajuta la evitarea bolilor de inimă. În plus, persoanele cu diabet zaharat ar trebui să-și verifice picioarele în mod regulat pentru afecțiuni sau alte probleme și ar trebui să faca examene de ochi in mod regulat.

Cum se simte o persoana cu un nivel scazut de zahar din sange

Scăderea zahărului din sânge este adesea un efect secundar al medicamentelor pentru diabet zaharat. Dacă o persoană isi administreaza prea multă insulină, zahărul din sânge poate deveni prea scăzut. Scăderea zahărului din sânge poate fi cauzată și de anumite medicamente, de boli sau sărind peste mese.

Simptomele unui nivel scăzut de zahăr din sânge, cunoscută și sub denumirea de hipoglicemie, pot include:

• senzație de ameteala
• nervozitate, anxietate sau iritabilitate dintr-o data
• transpirație sau frisoane
• foame extremă
• confuzie
• viteză rapidă a inimii sau palpitații

Scăderea zahărului din sânge poate fi adesea corectată prin consumul unei băuturi care conține carbohidrați. Episoadele frecvente de scădere a zahărului din sânge trebuie discutate cu un medic. Este posibil ca medicamentele pentru diabet zaharat să fie modificate sau reduse pentru a corecta problema.

Când este nevoie să vezi un doctor ?

Simptome precum oboseală, sete crescută, urinare frecventă sau scădere în greutate trebuie discutate cu un medic. Acestea ar putea fi semne de diabet sau alte probleme de sănătate.

Cele mai multe examinări vor implica testarea glicemiei, chiar dacă persoana nu are simptome. Se recomandă ca adulții cu vârsta cuprinsă între 40 și 70 de ani, care sunt supraponderali, să fie supuși unui test de diabet. Cei care au un istoric familial de diabet zaharat sau care au alți factori de risc pot necesita teste timpurii sau mai frecvente.

Sănătatea și bunăstarea unei persoane depind de gestionarea corectă a nivelului zahărului din sânge. Vizitele regulate la medic și următoarele reguli privind dieta, exercițiile fizice și medicamentele pot ajuta la controlul glicemiei, pentru o mai bună calitate a vieții.

Timp de mulți ani, otetul din cidru de mere a fost legat de o serie de beneficii pentru sănătate. Acestea au variat de la ajutarea pierderii in greutate, la ameliorarea simptomelor racelii. Dar consumul acestuia ii ajuta pe oamenii cu diabet ?

Majoritatea afirmațiilor referitoare la oțetul din cidru de mere nu au fost încă susținute de cercetări clinice. Cu toate acestea, au apărut dovezi care sugerează că acesta poate avea anumite beneficii pentru gestionarea diabetului de tip 2.

Ce este oțetul din cidru de mere?

Oțetul poate fi fabricat din aproape orice carbohidrat. Oțetul din cidru de mere este derivat din sucul de mere sau mere proaspăt presate. Ca majoritatea oțeturilor, otetul din cidru de mere este produs după un proces lent, care se întinde pe câteva săptămâni sau luni, în care zahărul este defalcat.

Mama oțetului este o substanță asemănătoare păianjenului produsă din drojdie și bacterii care se acumulează în această perioadă. Mama de oțet dă oțetului un aspect înnorat și este prezentă numai în oțetul de cidru de mere nefiltrat. Se crede că va crește valoarea nutrițională a oțetului. Totuși, majoritatea oțetului este pasteurizat. Acest proces de încălzire ucide bacteriile, dar împiedică formarea mamei de oțet.

Oțetul din cidru de mere și diabetul zaharat

În 1980, în lume erau aproximativ 108 milioane de persoane cu diabet zaharat. Prevalența sa a crescut foarte mult în ultimele decade, ajungând la aproximativ 422 milioane. Diabetul este o afecțiune cronică marcată de o incapacitate de a gestiona adecvat nivelurile de zahăr din sânge.

Hormonul responsabil pentru reglarea nivelului zahărului din sânge se numește insulină. Persoanele cu diabet zaharat de tip 1 nu pot produce acest hormon. Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 nu sunt în măsură să producă insulină suficientă sau să răspundă corespunzător la hormon. Oamenii pot dezvolta o afecțiune similară cunoscută sub numele de prediabet. Acesta este locul în care o persoană poate avea niveluri de zahăr din sânge care sunt ridicate, dar nu sunt încă suficient de mari pentru a fi diagnosticate cu diabet.

Dezvoltarea metodelor care ajută organismul să reglementeze eficient nivelul zahărului din sânge este cea mai eficientă strategie în tratarea diabetului zaharat. Menținerea unei alimentații sănătoase, echilibrate și a exercițiilor regulate sunt factori esențiali ai stilului de viață, care pot contribui la realizarea acestui obiectiv. Unele dovezi sugerează, de asemenea, că consumarea de oțet din cidru de mere poate fi utilă pentru a ajuta persoanele cu diabet zaharat să-și controleze nivelul de zahăr din sânge.

Un studiu a demonstrat că oțetul din cidru de mere a redus nivelul zahărului din sânge și a avut un impact pozitiv asupra colesterolului la șobolanii cu și fără diabet.

Diabetul de tip 2

La om, cercetătorii s-au uitat la consumul de oțet din cidru de mere, alături de o masă bogată în carbohidrați, cum afecteaza nivelul zahărului din sânge la participanții care au avut diabet de tip 2, prediabet sau nicio afecțiune. Mesele bogate în carbohidrați determină de obicei o creștere a nivelului zahărului din sânge imediat după masă. Cu toate acestea, mai puțin de 1 lingura de oțet din cidru de mere a redus semnificativ nivelul zahărului din sânge în toate cele trei grupe după masă, comparativ cu consumul unei băuturi placebo.

Un alt studiu efectuat la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 a comparat otetul din cidru de mere cu apă. Autorii au descoperit ca consumarea a 2 linguri de otet de mere de cidru cu o gustare de brânză înainte de culcare a fost suficientă pentru a reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge în dimineața următoare. Această constatare sugerează că otetul din cidru de mere ar putea ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Aceasta se referă la nivelurile de zahăr din sânge după 8 ore fără a mânca sau a bea nimic, cu excepția apei.

Se crede că o componentă a oțetului din cidru de mere numită acid acetic poate încetini transformarea carbohidraților complecsi în zahărul din sânge. Acest lucru oferă mai mult timp ca zahărul să fie eliminat din fluxul sanguin, permițând corpului să mențină constantă nivelurile de zahăr din sânge și să limiteze vârfurile. Aceasta este, de asemenea, o teorie care stă la baza efectelor mai multor medicamente pentru diabet.

Diabetul de tip 1

În timp ce consumul de oțet de cidru de mere ar putea ajuta persoanele cu diabet de tip 2 să controleze nivelul de zahăr din sânge, ar putea fi dăunătoare celor cu diabet zaharat de tip 1.

Digestia inadecvată a alimentelor este o complicație obișnuită pentru persoanele cu diabet zaharat. Se numește gastropareză sau golire gastrică întârziată, ceea ce înseamnă că alimentele pot rămâne în stomac pentru o perioadă anormal de lungă, fără a fi digerate. Aceste întârzieri în procesul digestiv fac mai dificil pentru organism să controleze în mod constant nivelurile de zahăr din sânge. O echipa de cercetatori suedezi au descoperit ca otetul din cidru de mere a crescut timpul in care alimentele raman nedigerate in stomacul persoanelor cu diabet zaharat de tip 1.

Este important de reținut faptul că majoritatea studiilor din acest domeniu au fost efectuate utilizând dimensiuni mici ale eșantionului, iar constatările nu au fost întotdeauna coerente.

Un studiu de control la scară largă, randomizat, pentru a afla cum otetul afectează nivelurile de zahăr din sânge la pacienții cu diabet zaharat nu a fost încă efectuat. Orice impact pe care oțetul din cidru de mere ar putea avea asupra reglării nivelurilor de zahăr din sânge este probabil să fie relativ mic în comparație cu menținerea unei alimentații sănătoase, echilibrate și a exercițiilor regulate.

Pe baza dovezilor disponibile, acesta ar putea ajuta persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să-și controleze nivelul de zahăr din sânge. Sunt necesare mai multe cercetări pentru recomandările pe scară largă. Consumul său în mod moderat nu a fost încă legat de niciun fel de daune semnificative sau efecte secundare.

Cum se consumă?

Oamenii care doresc să consume oțet din cidru de mere trebuie sa dilueze 1 până la 2 linguri de oțet într-un pahar mare de apă. Ar trebui să fie consumat înainte de mese și pot exista beneficii asociate cu consumarea acesteia chiar înainte de culcare. Ca și în cazul majorității oțeturilor, nu se recomandă consumul de oțet nedenaturat din cidru de mere. Când il beți nediluat, poate provoca iritarea stomacului sau deteriorarea smalțului dinților. Otetul din cidru de mere poate fi de asemenea folosit ca un ingredient de gătit versatil. Este potrivit pentru utilizarea în dressinguri de salată, marinate, sosuri și supe. Funcționează bine cu multe tipuri de carne și pește.

Oamenii sunt cel mai probabil să vadă soiurile distilate de oțet din cidru de mere în vânzare, care are un aspect clar, vizibil. Cu toate acestea, este mai bine să căutați soiurile nefiltrate, tulbure, deoarece conțin oțet de mătase și sunt mai nutritive.

Rezumat

Persoanele cu diabet zaharat tip 2 ar putea dori să ia în considerare oțetul diluat din cidru de mere, având în vedere că este sigur de a fi consumat și poate oferi unele beneficii pentru controlul nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, dovezile din spatele beneficiilor sale sunt încă lipsite.

Este important ca oamenii să constate că acest otet nu ar trebui să fie considerat o soluție rapidă pentru diabet. Consumul unei alimentatii echilibrate cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în fibre și exerciții regulate sunt cele mai eficiente metode de control al diabetului zaharat.

Pielea este cel mai mare organ al corpului și are capacitatea remarcabilă de a se extinde și de a se contracta după cum este necesar. Pielea este puternică și elastică, dar țesuturile sale de susținere pot fi deteriorate dacă sunt întinse prea mult sau prea repede. Această expansiune rapidă a pielii poate duce la vergeturi. Vergeturile sunt o problemă obișnuită care afectează bărbații și femeile de aproape toate vârstele și tipurile de piele.

Până la 90% din femei au vergeturi în timpul sarcinii, deși afectează și bărbații, femeile și adolescenții. Acestea se produc adesea în perioadele de creștere și de schimbări ale corpului, cum ar fi creșterea semnificativă a greutății, pubertatea și construcția musculară extremă.

Ce sunt vergeturile?

Vergeturile sunt linii sau benzi cauzate de întinderea țesutului conjunctiv al pielii. Când stratul mijlociu al pielii se întinde prea repede, unele dintre fibrele sale de colagen se pot rupe. Acest lucru permite ca vasele de sânge care stau la baza să se manifeste, lăsând în urmă semnele roșii sau purpurii semnalate.

În timp, ele se estompează la o culoare albă sau argintie, pe măsură ce vasele de sânge se vindecă. În mod tipic, semnele nu se îndepărtează complet. Deși nu sunt dureroase din punct de vedere fizic, vergeturile pot afecta încrederea persoanei și stima de sine. Ele pot fi deformante în cazuri grave. Datorită efectelor lor psihologice, experții au încercat de ani de zile să găsească un tratament eficient pentru aceste semne. Din păcate, nu s-a descoperit niciun tratament care sa elimine complet vergeturile. Se dezvolta totuși noi metode de tratare a vergeturilor.

Factori de risc

Motivul pentru care unii oameni fac vergeturi și alții nu, rămâne neclar. Unii oameni pot fi pur și simplu mai predispuși să obțină vergeturi datorită geneticii sau anumitor nivele de hormoni.

Un studiu sugerează că femeile care sunt însărcinate la o vârstă mai tânără au tendința de a le face mai frecvent, la fel ca si femeile care câștigă mai mult in greutate în timpul sarcinii. Cu toate acestea, numai acești factori nu garantează că o femeie va avea vergeturi.

Nivelurile mai ridicate de hormoni steroizi din organism par să joace un rol în unele cazuri. Persoanele care suferă de boala Cushing au tendința de a avea vergeturi mai frecvent decât cele care nu au această afecțiune. În mod similar, persoanele care iau medicamente pe bază de steroizi sau folosesc creme topice cu steroizi pot avea mai multe șanse de a avea vergeturi. Experții cred că acest lucru se datorează faptului că hormonii steroidieni pot slăbi colagenul în piele, făcându-l mai probabil să se rupă.

Tratamente pentru vergeturi

Tratamentele disponibile prin dermatologi și chirurgi plastici oferă o oarecare speranță pentru reducerea aspectului vergeturilor. Deși nu s-a demonstrat că există o soluție pentru toți, mulți pacienți găsesc succes cu unele dintre următoarele tratamente.

Retin A

O cremă cu 0,1% tretinoin (acid retinoic) a fost demonstrată a diminua vergeturile timpurii conform unui studiu, dar rezultatele ulterioare au arătat rezultate mixte. Tretinoinul este deseori numit de numele său comercial Retin-A. Poate provoca reacții adverse cum ar fi roșeața și peelingul. Acest medicament nu trebuie utilizat de femeile însărcinate sau care alăptează. Acesta poate trece prin stratul superior al pielii și reconstrui colagenul, ceea ce explică cum îmbunătățește vergeturile la unii oameni.Tretinoinul este disponibil numai pe bază de rețetă. Beneficiile sale par a fi mai puternice atunci când sunt utilizate pe vergeturile noi, așa că este recomandat tratamentul timpuriu. După ce semnele au luat o noanta de alb sau argintiu, tretinoinul nu mai poate fi benefic.

Laserul sau terapia cu lumină

Terapia cu laser este unul dintre cele mai noi tratamente pentru vergeturi, care pare să fie eficient în reducerea aspectului lor. Laserul sau lumina pulsată intens pot îmbunătăți aspectul vergeturilor și pot crește producția de colagen în timp. Aceste tratamente sunt efectuate de un chirurg plastician

Se recomanda terapia cu laser sau lumina ca fiind singurele metode dovedite de a imbunatati semnificativ aspectul vergeturilor. Se estimează că fiecare tratament costă între 100 și 200 E. Pot fi necesare până la 20 de tratamente pentru rezultate complete.

Plasma bogată în plachete cu ultrasunete

Terapia cu plasmă bogată în plachete (PRP) a câștigat in popularitate ca o modalitate de a revigora pielea și de a crește producția de colagen. Tratamentul acesta utilizează PRP prelevată din sângele pacientului imediat înainte de procedură.

Un studiu indică faptul că terapia PRP cuplată cu un dispozitiv cu ultrasunete poate fi un tratament bun pentru reducerea vergeturilor. Mai mult de 70% dintre participanți au raportat o îmbunătățire „bună” sau „foarte bună” a aspectului lor.

Chirurgie plastică

Liftingul coapselor, abdominoplastia si alte proceduri de chirurgie funcționează prin eliminarea excesului de piele și strângerea acesteia și a țesutului rămas. Acestea sunt adesea sugerate pentru persoanele care au pielea lasata din cauza pierderii în greutate sau a sarcinii.Candidatul ideal pentru această intervenție chirurgicală:

• are o greutate stabilă și o stare bună de sănătate
• nu fumează
• are așteptări realiste despre ceea ce poate face operația

Aceste proceduri nu sunt concepute special pentru a elimina vergeturile. Cu toate acestea, pierderea acestora poate fi un beneficiu suplimentar atunci când pielea afectată este îndepărtată din corp. Dacă pielea nu este lasata, acest tip de chirurgie plastică nu poate fi o opțiune. Pacienții trebuie să discute posibilele riscuri și beneficii cu chirurgul lor înainte de a fi supuși unei proceduri chirurgicale.

Căi de atac alternative și remedii naturale pentru vergeturi

Unele creme, uleiuri și alte produse pentru piele, de pe rafturile magazinelor pretind sa împiedice sau sa reduca vergeturile. Ingredientele populare includ unt de cacao, ulei de măsline și ulei de migdale. În ciuda revendicărilor asupra acestor produse, nu s-a dovedit faptul că nicio cremă sau ulei de uz lichid nu ajuta la prevenirea sau tratarea vergeturilor. Măsurătorile se întâmplă în stratul profund dermic al pielii, unde hidratatoarele și cremele nu pot ajunge.

Un rezumat facut de sase studii clinice a constatat ca prevenirea vergeturilor cu produse topice de ingrijire a pielii nu este de succes. În plus, aplicarea hidratantelor sau a cremelor după apariția semnelor nu are un efect asupra aspectului lor.

Deși cremele pentru vergeturi pot să nu fie eficiente, îngrijirea adecvată a pielii o poate ajuta să arate și să se simtă mai bine. Se sugereaza:

• Protecția adecvată la soare. Protecția solară singura nu poate împiedica vergeturile, dar îmbunătățește în general sănătatea și aspectul pielii. Expunerea la soare poate face ca cicatricile și semnele existente să devină mai vizibile. De asemenea, crește semnificativ riscul de apariție a cancerului de piele. În plus, expunerea la soare poate descompune fibrele de colagen ale pielii, făcând o persoană mai expusă riscului de apariție a vergeturilor.
• Păstrați pielea hidratată. Folosind un hidratant imediat după baie, în timp ce pielea este încă umedă, poate ajuta produsele să penetreze mai bine și să păstreze pielea moale și suplă. Femeile gravide pot constata că pielea care se extinde rapid pe burtă tinde să crească, iar hidratanții oferă deseori o ușurare.

Vergeturile nu pot fi prevenite complet, dar un stil de viață sănătos poate reduce riscul de a le obține. Consumul de apă, de alimente hrănitoare și exercitiile fizice regulate pot menține stabilitatea în greutate și pot promova sănătatea bună în general.

Dacă vergeturile sunt severe sau interferează cu bunăstarea mentală a unei persoane, sunt disponibile opțiuni de tratament. Oamenii pot vedea un medic care este specializat în tratarea lor, pentru a afla despre posibilele soluții și modalități de a reduce aspectul lor.

Mulți oameni vor să piardă în greutate repede și ușor, dar acest lucru nu este neapărat sănătos. În funcție de metodă, pierderea rapidă în greutate poate duce la probleme, de la deshidratarea pe termen scurt până la malnutriție și creșterea suplimentară în greutate pe termen lung, într-un proces cunoscut sub numele de „efectul Yo-yo”.

Ciclul vicios al dietelor

Când corpul uman consumă mai puțină energie decât ii este necesar, își folosește energia stocată.

În repaus, organismul folosește un amestec de grăsimi și glucoză pentru combustibil. Sistemul nervos central utilizează numai glucoză pentru energie. Atunci când o persoană începe postul, corpul începe să-și folosească depozitele de glicogen, depozitul de glucoză al organismului. Oamenii stochează în principal glicogen în celulele hepatice și în mușchi. Când glicogenul se scurge, organismul începe să descompună aminoacizii din proteinele din organism pentru a produce glucoză.

Glicogenul retine apa, astfel că pierderea de glicogen sau proteine ​​înseamnă pierderea apei. Greutatea pierdută este în apă, nu în grăsime. Pentru a pierde un kilogram, o persoană are nevoie de un deficit de calorii de aproximativ 8000 kilocalorii. Dieta cronică poate face organismul mai eficient in menținerea greutății. Acest lucru poate determina o reducere a numărului de calorii arse într-o zi.

De ce încetinește metabolismul?

Metabolismul organismului încetinește din mai multe motive. Scopul corpului este să supraviețuiască, să nu piardă în greutate. În timpul unei diete, corpul intră în modul de supraviețuire. Hipotalamusul, o regiune din creier, își dă seama că depozitele de grăsimi s-au schimbat. Reduce metabolismul pentru a înlocui grăsimea pierdută. Deoarece aminoacizii se descompun în glucoză, proteina se pierde. Aceasta înseamnă că și țesutul muscular slab este pierdut. Având mai puțini mușchi, metabolismul încetinește.

Pe măsură ce pierderea în greutate încetinește, cel care tine dieta isi pierde motivația, abandonează dieta, se reîntoarce la obiceiurile care au condus la excesul de greutate, în primul rând, și pune pe el o greutate mai mare. Acest lucru se întâmplă deoarece, odată cu ritmul lent al metabolismului, creierul îi spune corpului să stocheze orice rezervă posibilă de energie în grăsimi.

Cercetările arată că este mai bine să ne concentrăm asupra schimbărilor obiceiurilor, nu asupra dietei, pentru pierderea în greutate.

Obiceiurile sănătoase duc la scăderea în greutate

Pentru a pierde in greutate repede dar sanatos, o persoana are nevoie de o buna alimentatie, un somn de buna calitate si exercitii fizice. Pierderea sănătoasă în greutate presupune adoptarea unui stil de viață care să fie realist pe termen lung. Dovezile stiintifice sugerează că persoanele care pierd o jumatate de kilogram pe săptămână pot sa isi mențina greutatea.

Pierderea rapidă în greutate mărește riscul de consecințe nedorite, inclusiv malnutriția, oasele mai slabe, iritabilitatea, depresia, insomnia și, în cele din urmă, recâștigarea greutății.

De câte calorii are nevoie un om?

Cerințele calorice depind de mulți factori, inclusiv sănătatea generală, stilul de viață, sexul, înălțimea, greutatea și vârsta. Un alergător de maraton în vârstă de 22 de ani necesită mai multe calorii decât o femeie mică, sedentară de 40 de ani.

Pierderea în greutate poate începe cu determinarea numărului de calorii pe care organismul trebuie să le mențină în greutate curentă. O femeie moderat activă de peste 25 de ani are nevoie de 2.000 de calorii pe zi și un bărbat moderat activ de 2.400 de calorii.

Dacă o jumătate de kilogram de greutate corporală este egală cu 3500 de calorii, aportul caloric al unei persoane va trebui să fie cu 500 calorii mai mic decât necesarul zilnic recomandat pentru a pierde o jumătate de kilogram într-o săptămână.

Pentru a pierde un kilogram, consumul zilnic de calorii al unei persoane trebuie să fie cu 1.000 mai puțin decât necesarul zilnic. Un deficit de calorii nu înseamnă doar să mănânci mai puțin. O alternativă buna este consumul caloriilor prin activități suplimentare. Acest lucru este adesea mai ușor și mai sănătos decât scăderea aportului de calorii.

Exercițiul fizic arde calorii. O persoană care își reduce aportul alimentar cu 600 de calorii și apoi arde 400 de calorii pe zi în exercițiu ar putea pierde un kilogram în greutate corporală într-o săptămână. Exercitiile regulate sunt vitale pentru mentinerea sanatatii si a tonusului muscular in timpul pierderii in greutate si pentru a preveni cresterea in viitor a greutatii.

Ce tip de exercițiu fizic este cel mai bun pentru pierderea în greutate?

O combinație de aerobic și de formare de rezistență poate contribui la pierderea eficientă, pe termen lung, în greutate. Exercitiul aerobic, numit adesea exercitiu cardio, include un exercitiu viguros care promoveaza circulatia oxigenului prin sange si creste ritmul cardiac. Printre exemple se numără ciclismul, înotul, alergarea și mersul vioi. Formarea de rezistență include exerciții care induc contracții musculare și construiesc rezistență, rezistență anaerobă și mărimea mușchilor scheletici ceea ce creste puterea si masa musculara.

Exercițiul aerobic arde mai multe calorii decât antrenarea de rezistență. Cu toate acestea, se recomandă o combinație, deoarece formarea de rezistență ajută la menținerea masei musculare, iar persoanele cu mai multi mușchi ard mai multe calorii pe minut, chiar și în timpul odihnei.

Formarea de rezistență nu implică neapărat greutăți mari. Greutățile mai ușoare pot atinge obiective similare.

Care este cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate?

Nu există cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate. Schimbarea obiceiurilor stilului de viață este cea mai bună modalitate de a obține o pierdere de greutate care poate fi menținută. Scopul este de a identifica acele obiceiuri care duc la alegeri slabe de hrană și exerciții fizice, și apoi să se concentreze asupra schimbării acestor obiceiuri.

Dietele, cum ar fi The Zone, Atkins și South Beach, pot ajuta oamenii să piardă în greutate. Prin dietele urmate cu atenție și, conform instrucțiunilor, o persoană poate să piardă în greutate în timp ce consumă încă alimente esențiale. Adesea, însă, odată ce o persoană renunță la regimul alimentar, poate sa își reia vechiul mod de a mânca și își recapătă greutatea. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi limitează caloriile, colesterolul și aportul de grăsimi, în special grăsimea saturata si se concentrează, de obicei, pe consumul de alimente bogate în carbohidrați.

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați se concentrează pe a ajuta oamenii să aleagă carbohidrații care se digeră încet, mai degrabă decât rapid.

Alimentelor i se atribuie un număr de index de la 1 la 100, 100 fiind glucoză pură. Indicele glicemic clasifică carbohidrații în funcție de modul în care afectează glucoza din sânge.

Indicațiile cu conținut scăzut de carbohidrați necesită mai mult timp pentru a se absorbi. Persoana se simte multumită pentru o perioadă mai lungă și este mai puțin probabil să mănânce.

O dietă saraca în carbohidrați limitează considerabil aportul de carbohidrați, adesea la un maxim de 20% din consumul caloric, dar se consumă mai multe proteine ​​și grăsimi.

Un studiu a arătat că persoanele care utilizează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi consumă mai puțină energie în timpul odihnei, comparativ cu cei pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu indice scăzut de carbohidrați. Acest lucru indică un risc mai mare de creștere a greutății în viitor.

Alte cercetări concluzionează că, atâta timp cât o dietă este sănătoasă pentru inimă și mai mică în calorii, indiferent dacă se pune accentul pe scăderea conținutului de grăsimi, carbohidrați scăzut și așa mai departe, persoana va pierde în greutate.

O dietă sănătoasă pentru inimă are un conținut scăzut de grăsimi saturate și de grăsimi trans și este bogata în fibre dietetice.

Dovezile sugerează că dieta mediteraneană poate ajuta la scăderea în greutate. Poate fi de asemenea benefica pentru menținerea unei sănătății fizice și mentale bune.

Rolul somnului

Un studiu facut pe 70.000 de oameni a constatat că obținerea unui somn suficient poate ajuta la scăderea în greutate și la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. Femeile care nu au dormit cel puțin 7 ore pe noapte au avut cu 30% mai multe șanse de a pune pe ele 15 kilograme intr-o perioadă de 16 ani.

Pierderea în greutate nu este doar o chestiune de a mânca mai puțin. Este nevoie de o combinație intre o dietă sănătoasă, echilibrată, exerciții fizice și un somn de bună calitate.

Împachetat cu vitamine, minerale și antioxidanți, ananasul este o bază populară pentru smoothie-uri și cocktail-uri. Ananasul a fost folosit de mult timp ca un remediu vechi pentru problemele digestive și inflamații. De asemenea, a fost studiat pentru beneficiile sale potențiale pentru sistemul imunitar și capacitatea sa de a reduce timpul de vindecare.

Există mai mult de 100 de soiuri diferite de ananas, dar doar opt soiuri sunt cultivate comercial.

În acest articol, vom examina unele dintre beneficiile pentru sănătate ale sucului de ananas. De asemenea, ne uităm la câteva sfaturi pentru adăugarea sucului de ananas într-o dietă și câteva lucruri pe care trebuie să le luați în considerare atunci cand il consumati.

Cinci beneficii pentru sănătate

Iată câteva beneficii de sănătate posibile ale sucului de ananas:

1. Stimularea sistemului imunitar

Într-un studiu realizat în Filipine, cercetătorii au analizat efectele ananasului asupra copiilor de vârstă școlară.Cei care au primit conserve de ananas au dezvoltat zilnic mai puține infecții virale și bacteriene decât cei care nu au consumat acest fruct. Timpul lor de recuperare de la aceste boli a fost de asemenea scurtat.

2. Digestia

Bromelaina este o enzimă conținută în tulpina de ananas care ajută la descompunerea și digerarea proteinelor. De asemenea, s-a demonstrat că bromelaina sub formă de capsule reduce inflamatia, vânătaile, timpul de vindecare și durerea după intervenția chirurgicală. Consumul de ananas si de suc de ananas nu va furniza suficienta bromelaina pentru a putea fi folosit ca tratament medical pentru vindecare. Procedurile obișnuite de procesare utilizate la fabricarea sucului de ananas scad sever cantitatea de bromelain conținută.

3. Cancer

Un studiu de laborator, în care sucul de ananas proaspăt a fost folosit, s-a constatat că sucul din miez, tulpina și pulpa au suprimat creșterea celulelor cancerigene ovariene și de colon. Studiile ulterioare la om trebuie să fie efectuate înainte de orice conexiuni între sucul de ananas și cancer.Potrivit Departamentului de Nutriție al Școlii de Sănătate Publică din Harvard, beta-carotenul poate juca un rol protector împotriva cancerului de prostată. Într-un alt studiu, persoane care mâncau mai multe alimente care conțineau beta-caroten, au avut un risc mai redus de a dezvolta cancer de colon.

4. Piele

Sucul de ananas conține vitamina C și beta-caroten. Acești antioxidanți pot ajuta la combaterea daunelor pielii produse de soare și poluare, la reducerea ridurilor și la îmbunătățirea texturii generale a pielii. Vitamina C ajută, de asemenea, la formarea colagenului, care este o proteină comună în organism, care conferă pieței forța și structura.

5. Ochi

Un studiu a constatat că dietele bogate în vitamina C pot reduce riscul de formare a cataractei cu o treime. Cercetătorii au examinat efectele unor astfel de diete la 1.000 de perechi de gemeni de sex feminin din Regatul Unit. Fluidul din interiorul ochiului conține vitamina C, iar o dietă bogată în vitamina C poate ajuta la menținerea acestui lichid și la prevenirea descompunerii care duce la cataractă.

Compozitia nutritiva a ananasului

O ceașcă (250 de grame) de suc de ananas conservat, nealcoolizat conține:

• 132 de calorii
• 0,9 grame de proteine
• 0,3 grame de grăsime
• 32 grame de carbohidrați
• 0,5 grame de fibre
• 25 de grame de zahăr

O ceașcă de suc de ananas oferă 63% din nevoile zilnice ale unui adult pentru mangan, 42% din vitamina C zilnică și 10% sau mai mult de tiamină, vitamina B-6 și acid folic.

Ananasul conține, de asemenea, următoarele substanțe nutritive:

• potasiu
• magneziu
• cupru
• beta caroten

Sfaturi pentru dietă

Oamenii ar trebui să fie atenți la cantitatea consumata atunci când vine vorba de toate sucurile de fructe. Deși conțin vitamine și minerale, ele sunt de asemenea bogate în carbohidrați și zaharuri.

Sucul de ananas are un gust dulce, dar acrisor. Este foarte sănătos să alegeți sucul de ananas care nu conține zahăr adăugat. Oamenii pot încerca să-și facă propriul suc de ananas la domiciliu pentru a obține cele mai multe beneficii nutriționale. Prelucrarea și depozitarea sucului deseori scade conținutul de nutrienți. Când cineva își face suc propriu, el poate fi sigur că nu sunt adăugați conservanți sau îndulcitori. Oamenii pot fi, de asemenea, siguri că primesc cele mai multe substanțe nutritive din fructele coapte.

Măsuri de precauție

Unii oameni pot experimenta sensibilitate sau disconfort la nivelul gurii, buzelor sau limbii după consumarea sucului de ananas datorită bromelainei. Expunerea extrem de ridicată la bromelaina poate provoca erupții cutanate, vărsături și diaree.

Bromelaina poate interfera, de asemenea, cu unele medicamente, inclusiv unele tipuri din următoarele medicamente:

• antibiotice
• diluanti de sânge
• antidepresive
• anticonvulsivante

Aciditatea în ananas și alte citrice sau fructe tropicale poate determina o creștere a arsurilor la stomac sau a refluxului la persoanele cu afecțiune numită boală de reflux gastro-esofagian (GERD).

Consumul de potasiu prea mare poate fi dăunător pentru cei ai căror rinichi nu sunt pe deplin funcționali. Dacă rinichii cuiva nu pot elimina cantitatea de potasiu din sânge, poate fi un lucru fatal. Prea mult potasiu poate interfera și cu beta-blocantele, un medicament prescris pentru boala cardiacă.

Persoanele cu alergie la latex sunt mai predispuse decât altele să fie alergice la ananas. Simptomele alergiei la latex pot include următoarele:

• erupții cutanate sau urticarie
• inflamatii
• durere de gât
• crampe stomacale
• respirație șuierătoare
• mancarimi la ochi

Oricine are aceste simptome după consumarea sucului de ananas ar trebui să vadă un doctor.

Colesterolul este produs în mod natural de către ficat și apoi este transportat de proteine în întregul corp prin intermediul fluxului sanguin. Acesta este esențial pentru membranele celulare, de asemenea, este necesar in producerea hormonilor, a vitaminei D și a substanțelor care lucrează pentru a digera alimentele grase.

Cu toate acestea, stilul de viata al unei persoane si genetica pot determina corpul sa produca prea mult colesterol. Când colesterolul se acumulează în artere, poate bloca fluxul de sânge, ceea ce poate duce la boală coronariană, atac de cord sau accident vascular cerebral.

O dietă sănătoasă este o modalitate de a ajuta la menținerea nivelurilor de colesterol sub control. În timp ce evitarea alimentelor cu conținut ridicat de colesterol poate fi benefică pentru unii, cea mai eficientă abordare dietetică de reducere a colesterolului din sânge este alegerea alimentelor care conțin grăsimi nesaturate peste cele care conțin grăsimi saturate sau trans.

Colesterolul și grăsimile

Colesterolul este clasificat în două grupe, pe baza tipului de proteină pe care îl transportă prin sânge:

• Colesterolul purtat de lipoproteine cu densitate scăzută sau colesterol LDL este lasat pentru utilizarea in tot corpul. Acest colesterol mai este denumit si colesterolul rău.
• Colesterolul purtat de lipoproteinele cu densitate mare sau colesterolul HDL, lucrează împreună cu omologul său la colectarea colesterolului extraordinar de rău din artere și readucându-l înapoi la ficat pentru a fi eliminat. Din acest motiv, mai este denumit ca si colesterol bun.

Tipurile de grăsimi

Scopul este de a mânca o dietă care promovează niveluri scăzute ale colesterolului rău și niveluri ridicate de colesterol bun. Consumul de grasimi afectează acest echilibru deoarece acizii grași se leagă de celulele hepatice și reglează producția de colesterol.

Este important să se acorde atenție tipurilor de grăsimi consumate, deoarece fiecare formă de grăsime influențează nivelurile de colesterol diferit:

• Grasimile saturate se găsesc în special în carne și produse lactate. Acestea semnalează ficatul pentru a produce mai mult colesterol rău.
• Grasimile nesaturate se găsesc în principal în pește și plante, cum ar fi nuci, semințe, fasole și uleiuri vegetale. Anumite grăsimi nesaturate pot ajuta la creșterea ratei la care ficatul reabsoarbe și descompune colesterolul rău.
• Grasimile trans sunt uleiuri vegetale solidificate și sunt realizate de obicei printr-un proces artificial numit hidrogenare. Acestea se găsesc adesea în alimentele prajite, de panificație și în ambalaje. Acestea nu numai că duc la creșterea nivelului de colesterol rău, dar și la niveluri mai scăzute de colesterol bun. Din acest motiv, ele sunt considerate cele mai nesănătoase grăsimi.

 

Grăsimile trans

Consumul de grăsimi trans, pe de altă parte, nu ar trebui doar să fie redusă, ci tăiată complet. În 2013, a fost anunțat faptul că principala sursă comercială de grăsimi trans, uleiuri parțial hidrogenate, nu mai era „recunoscută în general ca sigură” din cauza legăturilor lor puternice cu boala coronariană.

O interdicție internațională privind grăsimile trans va începe să fie pusă în aplicare în 2018, iar mai multe orașe le-au interzis deja utilizarea în restaurante.

In timp ce incidentele de boala cardiovasculara la nivel international au scazut recent, rezultatele unui studiu recent a relevat o scadere suplimentara de 6,2 la suta a atacului de cord si a accidentului vascular cerebral in orasele in care grasimile trans au fost interzise.

Alimente de evitat

Este recomandata reducerea aportului de grasimi saturate la nu mai mult de 5-6 la suta din totalul de calorii zilnice. Pentru a face acest lucru, este sugerata limitarea următoarelor produse alimentare:

• carne de vită grasă
• miel
• porc
• păsări de curte cu piele
• untură
• produse lactate fabricate din lapte integral sau cu conținut redus de grăsimi
• Uleiuri vegetale saturate, cum ar fi uleiul de cocos, uleiul de palmier și uleiul de palmier

De asemenea, este important să se evite grăsimile trans. Alimentele de care trebuie sa te feresti sunt:

• prăjituri, gogoși și produse de patiserie
• cartofi și biscuiți
• inghețarea ambalată
• mâncăruri prăjite în mod comercial
• unele produse de panificație
• popcorn cu unt
• orice produse care conțin uleiuri vegetale parțial hidrogenate sau hidrogenate.

Colesterolul din alimente

Numai produsele de origine animală conțin colesterolul în sine, deoarece este necesar un ficat pentru producerea acestuia. Cu toate acestea, conținutul de colesterol nu este la fel de îngrijorător ca și conținutul de grăsimi.Colesterolul care a fost înghițit este slab absorbit în sânge și are un efect redus asupra nivelului de colesterol după mai multe ore. O parte din acest colesterol, cu toate acestea, poate fi absorbit și ajunge la artere, astfel încât limitarea alimentelor cu colesterol ridicat poate fi benefică.

Alimentele care conțin colesterol și care pot fi evitate sunt:

• carne rosie
• cârnat
• slănină
• carne din organe, cum ar fi rinichii și ficatul

Alimente prietenoase cu colesterolul și sfaturi de gătit

Este important să rețineți că o dietă complet lipsită de grăsimi poate fi, de asemenea, dăunătoare, deoarece ar diminua nivelurile de carbohidrați buni, va afecta funcționarea normală a nervilor și a creierului. Alegerea grăsimilor sănătoase poate contribui la scăderea nivelului colesterolului rău, menținând, în unele cazuri, creșterea nivelurilor bune de colesterol.

Fibrele

Fibrele sunt la fel de importante pentru o inimă sănătoasă. Fibrele se găsesc în două forme principale – solubile și insolubile. Fibrele insolubile sunt importante pentru sănătatea digestivă. Fibrele solubile se leagă de colesterol în sânge și ajută la îndepărtarea acestora prin scaun. Fibrele solubile au avantajul suplimentar de a ajuta la controlul nivelului de zahar din sange, de asemenea.

Unele opțiuni de fibre care trebuie luate în considerare includ:

• grăsimile din peste cum ar fi somonul, păstrăvul, tonul albastru și sardinele
• nuci, semințe și leguminoase
• invelisul fructelor
• uleiuri vegetale naturale non-tropicale, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de avocado, uleiul de rapita și uleiul de șofrănaș
• ovăz și tărâțe de ovăz, seminte de chia, fasole, orz, psyllium, portocale, afine și varza de Bruxelles

Consumati porții mici de carne, precum și lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lipide și iaurturi. Brânza fara grasimi nu este recomandată, deoarece este foarte prelucrată și nu poate fi considerată o hrană întreagă.

Tehnici de gătit

Modul în care sunt gătite alimentele poate afecta, de asemenea, conținutul de grăsimi saturate într-o masă. Unele ajustări ușoare la rutinele de gătit includ:

• folosirea unui suport pentru a evacua grăsimile atunci când se prăjeste carnea
• folosirea vinului în locul picăturilor de grăsime pentru a prepara carnea
• gatirea sau grilarea cărnii
• tăierea tuturor grăsimilor vizibile din carne înainte de gătire și îndepărtarea pielii de la păsările de curte
• scoaterea stratului superior al grăsimii congelate după ce o supă a fost refrigerată

Combinarea acestor tehnici de taiere a colesterolului impreuna cu o dietă echilibrată si exercitii fizice zilnice, poate reduce riscul bolilor de inimă și va promova, de asemenea, o viață mai sănătoasă.

Diabetul este o boală care generează niveluri ridicate ale zahărului din sânge datorită lipsei de insulină, incapacității organismului de a utiliza insulină sau ambelor. Diabetul slab gestionat poate provoca leziuni vaselor de sânge și celulelor nervoase, ceea ce poate duce la apariția problemelor de sănătate, inclusiv a problemelor de picior și a unei afecțiuni numite neuropatie.

Nivelurile ridicate ale zahărului din sânge pot provoca leziuni la nivelul ochilor și rinichilor și pot crește riscul bolilor cardiace și al accidentului vascular cerebral.

Alimente care pot ajuta la administrarea zahărului din sânge

Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să se asigure în primul rând că au o rutină regulată de alimentație. Având o sursă de fibre, digerarea lentă a carbohidraților, proteinele slabe și grăsimea sănătoasă la fiecare masă, ajută la controlul nivelului zahărului din sânge pe tot parcursul zilei.

Oamenii ar trebui să limiteze consumul carbohidratilor care se digerara rapid, cum ar fi pâinea albă și pastele făinoase. În schimb, aceștia ar trebui să opteze pentru carbohidrații care se digeră mai lent cu alți nutrienți, cum ar fi legumele, cerealele integrale, fasolea și boabele. Acestea determină o creștere mai mică a zahărului din sânge.

Conștientizarea indiciului glicemic al unui produs alimentar (GI) este importantă. Alimentele cu scoruri scazute ale glicemiei cresc mai lent nivelul de zahar din sange si te lasa sa te simti mai plin pentru mai mult timp.

Alimentele cu scoruri scăzute ale indicelui glicemic includ fulgii de ovăz, muesli și legume nesaturate. Alimentele cu indice glicemic mare care trebuie evitate sau cel puțin minimizate, includ pâinea albă, dovleacul și ananasul.

Zece super alimente pentru diabet zaharat

Iată câteva exemple de alimente care pot juca rol într-o dietă sănătoasă, echilibrată pentru persoanele cu diabet zaharat.

1. Nuci

Combinația de fibre, proteine și grăsimi sănătoase din nuci le face o alternativă excelentă pentru gustari. Acizii grași din nuci pot crește colesterolul bun în timp ce scad colesterolul dăunător. Acest lucru poate reduce riscul de boli de inima sau atac de cord. Persoanele cu diabet zaharat au un risc mai mare pentru aceste afecțiuni.Persoanele ale căror diete includ cantități mari de nuci, pun pe ei o greutate mult mai mică decât cei care nu le consuma. Pierderea in greutate poate ajuta la reducerea zaharului din sange.

2. Avocado

Avocado-ul este singurul fruct care are o bună sursă de grăsime sănătoasă. Acesta oferă, de asemenea, aproximativ 20 de vitamine și minerale diferite și sunt în special bogate în potasiu, vitaminele C, E și K, luteina și beta-carotenul. Consumul de grăsimi sanatoase încetinește digestia carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea nivelului stabil al zahărului din sânge. Avocado-ul are și fibre bogate, o jumătate de fruct conține 6-7 grame. Un aport ridicat de fibre este asociat cu un risc semnificativ mai mic de diabet. Consumul de alimente bogate în fibre poate, de asemenea, să reducă tensiunea arterială și colesterolul, să îmbunătățească scăderea în greutate și să facă insulina mai eficientă.

3. Pâine Ezekiel

Pâinea Ezekiel și alte pâini de cereale încolțite sunt mai puțin prelucrate decât pâinea albă și integrală de grâu. Boabele din pâinea Ezekiel sunt înmuiate și încolțite, permițând un conținut mai ridicat de proteine și nutrienți. Pâinea din boabele încolțite tinde să conțină mai multe vitamine B, fibre, folați și vitamina C decât alte pâini. De asemenea, acestea au un efect benefic asupra răspunsului la zahăr din sânge. Pâinile cu boabe încolțite au o consistență mai densă și sunt cele mai bune atunci când sunt prajite.

4. Semințe de dovleac

Semințele de dovleac sunt bogate în magneziu și acizi grași buni. Corpul are nevoie de magneziu pentru peste 300 de procese, inclusiv ruperea alimentelor pentru energie. Lipsa magneziului este legată de rezistența la insulină, o cauză principală a diabetului zaharat. Pentru fiecare creștere de 100 mg pe zi a consumului de magneziu, riscul de apariție a diabetului de tip 2 scade cu aproximativ 15%. Două linguri de semințe de dovleac conțin 74 miligrame de magneziu. Acesta este în jur de un sfert din doza zilnică recomandată.

5. Căpșune

Un studiu a constatat că fisetinul, o substanță conținută în căpșuni, a împiedicat aparitia complicațiilor ale rinichilor cât și ale creierului la șoarecii cu diabet zaharat. Alte studii au sugerat că un consum mai mare de fructe de padure reduce riscul de diabet. O ceașcă de căpșuni proaspete conține 160% din necesarul zilnic al unui adult pentru vitamina C la doar 50 de calorii. Mai multe studii au arătat o legătură între lipsa vitaminei C și diabetul zaharat.

6. Semințe de chia

Semințele de chia sunt bogate în antioxidanți, grăsimi sănătoase, fibre, magneziu, zinc, fier și calciu. Dieta bogată în fibre este legată de nivelurile stabile de zahăr din sânge și de un risc mai scăzut de apariție a diabetului zaharat. În ciuda acestui fapt, majoritatea adulților încă nu își îndeplinesc nevoile zilnice de fibre. O portie de 30 grame de semințe de chia oferă 10 grame de fibre, aproape jumătate din recomandările zilnice pentru o femeie de peste 50 de ani.

7. Ghimbir

Dietele antiinflamatoare și alimentele pot ajuta la tratarea și ameliorarea simptomelor și la reducerea riscului bolilor de lungă durată, cum ar fi diabetul zaharat. Alimentele pe bază de plante care sunt bogate în antioxidanți se află în partea de sus a listei antiinflamatoare. Ghimbirul s-a dovedit a fi bogat in antioxidanti si compusi sanatosi care imbunatatesc puterile sale anti-inflamatorii. Studiile privind ghimbirul și diabetul zaharat sunt limitate. Cu toate acestea, mai multe studii spun ca ghimbirul reduce nivelul de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

8. Spanac

Cantitatea scăzută de potasiu este legată de un risc mai ridicat in aparitia diabetului si in complicațiile diabetului zaharat. Spanacul este una dintre cele mai bune surse de potasiu dietetic, cu 839 miligrame pe portie când este gătit.

9. Scorţişoară

Scorțișoara a fost demonstrată în unele studii pentru scăderea zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat, deși nu toate studiile sunt de acord. Participanții la un studiu care au luat o doză mare de scorțișoară au redus nivelul mediu al zahărului din sânge de la 8,9% la 8,0%. Participanții care au luat o doză mică de scorțișoară au redus nivelul mediu al zahărului din sânge de la 8,9 la 8,2 la sută. Participanții care nu au luat scorțișoară nu au văzut nicio schimbare.

10. Roșii

Împreună cu alte fructe neamidonate, tomatele au un scor scăzut de indice glicemic. De asemenea, potrivit unui studiu, consumul a 2 tomate de mărime medie pe zi a redus tensiunea arterială. S-a concluzionat faptul că consumul de roșii ar putea contribui la reducerea riscului cardiovascular asociat diabetului de tip 2.